Культурні та кулінарні пам’ятки Брюсселя

У своїй останній статті я представила деякі злачні місця Брюсселя, які ви повинні відвідати. Але якщо вам доведеться провести кілька днів в цьому місті, варто детальніше ознайомитися з деякими районами, які може запропонувати місто.

By Julia Mayer / 13.04.2020

Прям неподалік від центру міста знаходиться визначна пам’ятка Всесвітнього ярмарку Брюсселя 1958 року – «Атоміум». Справжня туристична пам’ятка та популярне місце для селфі, що доведе вашим фоловерам, що ви насправді перебуваєте в Брюсселі. Але що це за будівля? Вона символізує збільшений у мільярд разів кристал заліза, що в свою чергу пов’язаний з атомною епохою і покликаний привернути увагу до мирного використання ядерної енергії. І це вдається дуже добре, не в останню чергу завдяки своїм розмірам у 102 метри та ефекту, який він викликає. До речі, спочатку будівля мала бути приблизно на чверть більшою. Однак це не вдалося виконати зрештою через безпеку польоту, яку довелося мати на увазі. Атоміум – це нереально красива будова, дивлячись ззовні, оскільки кульки та з’єднувальні трубки якби мають своє внутрішнє життя, яке також варто побачити. У трубах є ескалатори, у середній трубі знаходиться ліфт, який за лічені секунди доставляє відвідувачів у верхню сферу. Звідти ви зможете насолодитися кавою та видом на все місто. Наскільки далеко ви можете бачити дахи Брюсселя, природно завжди залежить від погоди. Ось чому бажано навідати цю визначну пам’ятку в ясний день – хоча туман Бельгії, звичайно, теж має свої принади, в цьому немає сумнівів.

І поки ми на темі прекрасних краєвидів, ви також можете насолоджуватися ними в Палаці справедливості Брюсселя, найбільш важливій будівлі суду в країні. Вона була побудована у 19 столітті і зазнала впливу різних стилів. Таким чином, на цій будівлі, яка знаходиться на пагорбі на півдні міста, можна засвідчити давньоєгипетський, вавилонський та класично-античний стилі. Вони зробили Палац справедливості пам’ятником, що формує міський пейзаж. У кілометрі від Палацу справедливості, є чортове колесо, яке в його найвищій точці досягає приблизно половини висоти Атоміуму і пропонує не менш чудовий вид на місто.

Архітектурні стилі, знайдені в Палаці Справедливості, відображені також у різних будівлях у місті. Брюссель ззовні є цікавим прикладом співіснування різних архітектурних стилів та традицій, починаючи від високого середньовіччя до сучасності.

Крім того, неподалік від центру міста знаходиться Юбелпарк з Тріумфальною аркою. Тріумфальна арка покликана ілюструвати чудову історію Брюсселя та слугувати вхідними воротами для відвідувачів парку. Однак є багато входів у парк, оскільки його дуже часто використовують для занять спортом та дозвілля.

Бажаючі продовжити вивчення міста, після прогулянки його природою, мають змогу зробити це в трьох музеях, які примикають до Тріумфальної арки. Тут є Музей історії мистецтв для любителів мистецтва та історії й Музей Автосвіту для шукачів класичних автомобілів. Королівський музей збройних сил та військової історії представляє військову історію, що охоплює 12 століть – від середньовічної броні до реактивного винищувача F-16. Особливо варто подивитися 130 літаків в авіаційному залі.

Один з видів мистецтва, який досяг широкого впливу завдяки своїм оригінальним ідеям і тому не повинен залишатись без уваги – комікси. Дуже мало відомо більшості людей про те, що три найуспішніші комічні серії виникли в Бельгії; комікси-детективи, що стежать за життям глобального авантюриста «Тінтіна» та його маленької собачки, надзвичайно популярний серіал «Смурфи» та нарешті західний герой «Щасливий Лука (Лакі Люк)». Якщо ви перебуваєте в бельгійській столиці, через деякий час стане очевидним, що ці фігури насправді походять з Бельгії, оскільки знайдете тих комічних героїв у багатьох будівлях. Вони уособлюють прикрасу міського пейзажу і повагу до мистецтва.

Зараз ми переходимо до кулінарних страв, про які я вже згадувала у своїй першій доповіді “В дорозі до серця ЄС“. Те, що ви обов’язково повинні спробувати в Брюсселі, – це бараболя, більш відома як картопля фрі. Це блюдо, яке зазвичай їдять в Бельгії не як гарнір, а як основну страву, спочатку походить з Бельгії і відрізняється від інших її варіацій, таких як німецька картопля фрі. Хрустка ззовні, ніжна зсередини, подвійно-смажена та пропонована з різноманітними можливими соусами – це справжня бельгійська страва. Ви можете дістати її у багатьох місцях Брюсселя, але найбільш відомими є Фріт Флагей та Мезон Антуан, де ласують багато відомих діячів, наприклад канцлер Німеччини Ангела Меркель, відповідно черги теж трохи довші, але тим часом ви можете почати думати про те, який із приблизно 30 соусів ви хочете з’їсти зі своїми чіпсами.

Ще однією особливістю тут у Бельгії є те, що на багатьох барах та пабах, розташованих навколо цих стендів із картоплею фрі, є табличка з написом “Frites acceptées”. Це означає, що ви можете взяти фрі з собою в паб, якщо хочете насолодитися ними, наприклад, з відмінним бельгійським пивом. Це приводить нас до наступної кулінарної страви, яку ця країна може запропонувати; пиво. Бельгія займає перше місце в лізі за рівнем споживання пива на душу населення. Тільки Баварія може йти в ногу з нею. Бельгія не підлягає під будь-який закон про чистоту і має майже переважну різноманітність видів та марок пива. Настільки ж спритне, як бельгійський пивовар, правильне пиво вибирається залежно від ситуації, настрою, погоди чи їжі. “Справжній” бельгієць зосередився б головним чином на сортованому пиві: від пшеничного пива до Alte та на Lambic у його варіаціях від Kriek до Gueuze.

Але бельгійці також лідирують на фронті “десертної гонки”. Навколо Гран-Плас, а також у дуже багатьох алеях центру міста, можна почути солодкий запах, який означає, що в цій місцевості є багато ласощів. Тут ви можете знайти що-небудь із найрізноманітніших шоколадів, праліне та відомих бельгійських гофрі. Вони товщі, ніж ті, які відомі в Німеччині, і мають малюнок з візерунком. Тут також немає обмежень для уяви, якщо мова йде про начинки – майже всі соуси, фрукти та прикраси – це ідеальні ідеї.

Сподіваюся, ви вже добре зрозуміли особливості Брюсселя. Так, більшість з них трохи жирні, але вам не потрібно пробувати всі можливі варіанти, і вам не потрібно їсти їх щодня! Крім того, ви можете врівноважити калорії, отримані від ласощів, неквапливими прогулянками в прекрасних парках, про які детальніше піде мова в моїй наступній статті про Брюссель.

Крім того, є також солоні страви, які містять менше жиру, наприклад, торти, які, до речі, також доступні у багатьох різних формах. Так, ви правильно прочитали: у Бельгії прийнято купувати не один шматок пирога, а цілий пиріг!

Ці бельгійські делікатеси мають спільне те, що всі вони готуються з великою любов’ю та турботою, за що мусите їх скуштувати!

АВТОР

Юлія Майєр (Німеччина)

Вчить: Громадський менеджмент

Мови: німецька, англійська та французька

Європа – це … спільнота, яка об’єднує, заснована на мирі та загальних цінностях, таким чином унікальних, важливих для нашого співіснування.

Перекладач

Джейсон Черн (Україна)

Факультет: Політологія

Мови: українська, англійська, німецька, польська, словацька, російська, грецька

Європа – це місце, де я отримую освіту, працюю, здобуваю безцінний досвід і підтримую теплі стосунки з ЄС.

Author: Milena

Share This Post On

Submit a Comment

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

css.php